禾馥咖啡原料專賣店 -- 咖啡烘培
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咖啡烘培

咖啡烘焙
咖啡的烘培決定咖啡的香氣與風味,因此同一款的咖啡會隨不同的烘培程度,而有不同的香氣與風味。選擇適合咖啡豆性來調整咖啡烘培的程度,呈現出絕佳的咖啡口感。
 

● 輕度烘培
● 肉桂烘培
● 中等烘培
● 高度烘培
● 城市烘培
● 深城市烘培
● 法式烘培
● 義式烘培

Light Roast
Cinnamon Roast
Medium Roast
High Roast
City Roast
Full-city Roast
French Roast
Italian Roast
咖啡香氣帶有菸草味,酸味高
咖啡香氣佳,具有強烈的酸味
咖啡酸味柔和,沒有苦味
咖啡香氣佳,酸味苦味適中
此種烘培咖啡口感較不偏苦,不偏酸
酸味較少,有苦味
此種烘培咖啡口感苦味較明顯
咖啡色澤接近深黑色,豆子表面油亮,咖啡具有強烈味


 


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